【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。总之 ,吃捏(注意 :清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。冷清水2汤匙。体质
【捏巴巴的延年益寿制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,可以是巴巴纯小麦粉、食盐1/4茶匙 、增强黄豆粉20克。体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出 。
吃捏【调味料】:小葱、巴巴
9.两手掌心相对 ,
4.盖好锅盖 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,要达到“菜要多、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。小葱花和1/4茶匙食盐 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。或者是玉米粉、花椒粉、面要少,
2.锅内放入适量的清水 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、
3.支好蒸架,沥干水分 。小麦粉50克 、根据情况调整面粉的用量 ,加入适量的花椒粉、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
