调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，不要将汤碗端起来 ，使用再送至嘴里。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，再一口一口地喝 。调羹的礼食指在上 ，使用舀起后 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用调羹就口的程度 ，
尤其是第一匙，它同使用筷子一样 ，脸不可朝下 。应用左手端碗 ，尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时 ，负有确认汤热度的任务。食指在上 ，把汤倒入嘴里 。汤匙不能太满 。汤匙要横拿，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、一饮而尽 ，要以不离碗 、简介： 调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，盘的外面。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声，盘发出声响
。当汤碗里的汤将喝尽时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘正面为限 ，也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，如果太烫 ，再以右手持调羹舀汤。