做法 ：
1 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿
葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄放到阴凉处 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5 、自酿20天左右 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄添加一半糖 ，自酿室温下保存；
7 、沥干水分 ，密封 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出，搅拌均匀；
6 、果肉和种子分离 ，让葡萄皮 、冲洗，