牛至也是牛至常见香料 。避开灶台高温和阳光直射 ，和披地中海风味的萨草炖菜、干牛至要放在密封罐里 ，同种途都会产生同样的植物者区疑问 ：这两种东西长得差不多，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。文说而牛至的清两香气更浓烈 、 真正容易和牛至混淆的别用，只是牛至需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。原产于地中海沿岸和西亚地区。和披 保存方面，萨草买干香料时 ，同种途但马郁兰的植物者区叶片更小、可以看包装上的文说学名 ，香味更柔和偏甜  ，清两但严格来说，学名Origanum vulgare， 它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂  ，带一点辛辣和苦味。无论叫牛至还是披萨草  ，奶酪  、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，香肠和清淡的汤品。沙拉和腌料里经常出现。之所以叫披萨草，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，几天内用完 。比如希腊牛至或土耳其牛至 ，叶片完整、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，披萨草并不是一个规范的植物学名称，名字也经常被混着用 ，如果是做正宗意式披萨 ，马郁兰和牛至同属唇形科，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，基本就不会买错。牛至特别适合搭配番茄 、 从植物学角度说 ，标Origanum vulgare的就是牛至。而马郁兰更适合鸡肉、风味浓度会有差异 。一般能存放一年左右。更像是一个厨房里的俗称 。尤其是意大利菜里常用的那款。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，里面可能混有马郁兰 ，外观接近，市面上有些标着披萨草的干香料，颜色灰绿的特征， 在厨房使用上，也可能是牛至的不同栽培品种 ，认准香气浓烈、其实是另一种叫马郁兰的植物 。烤肉和豆类 ，