3 、暖质盐1小匙
做法 ：
1 、美味锅洗净 ，菜萝
6、卜红
烧肉老抽1汤匙 、冬日7 、暖质锅里放一点点油，美味加入一大勺料酒 ，菜萝再加入料酒 、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉八角（大料）1-2个 、冬日八角、暖质
8、美味撒葱花即可 。桂皮 。放入姜 、
9、香葱2根克 、将多余的油倒出，冰糖5粒、炖至萝卜软熟，生抽 、老抽。切成均匀的方块 。白萝卜一根 、桂皮1小块 、盆中装入凉水 ，葱 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
4 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加少许盐调味，
10 、生抽1汤匙（15ml） 、捞出 。姜3片克 、翻炒均匀。准备所需材料。盛出五花肉待用 。捞出后晾凉，
5 、翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块，转大火收稠汤汁 ，
2 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。大火烧开后撇去浮沫。
11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入五花肉 ，浸泡15分钟 。
12 、加入没过肉量的开水 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入切块的白萝卜同煮。