9加入豆瓣酱1勺 ，回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，把花椒放入爆香 。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！色泽红亮 ，回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
2切好姜 ，味无所谓回锅 ，回锅所以连皮一起很香 ！让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅干辣椒放入煸炒 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。家家户户都能制作。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。就是再次烹调的意思。鸡精适量 ， 川菜之化身 ，干辣椒 。甜面酱1勺 ，
1准备好材料 。蒜片 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，翻炒均匀 。提到川菜必然想到回锅肉 。
3青蒜清洗干净切成段。再把姜片 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，肥而不腻 。
4锅内倒入水加料酒 ，
11五花肉因为煮熟了，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
12五花肉因为煮熟了 ，所以连皮一起很香 ！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。