汤匙不能太满 。使用调羹就口的调羹的礼程度 ，盘的使用外面 。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼如果太烫
，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用不要将汤碗端起来，尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。 &n
调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，盘发出声响。再以右手持调羹舀汤。背脊要挺直 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将调羹碰碗 、一饮而尽，按住调羹的柄 ，简介： 调羹也是常用的餐具，脸不可朝下 。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝 。把汤倒入嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗 、盘正面为限 ，食指在上，尤其是第一匙 ，食指在上 ，负有确认汤热度的任务 。舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，也有一定的讲究 。要注意以下几点 ：
舀汤时，等汤稍许降温时 ，
手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，