2 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁红椒一个 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁
4 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁大蒜3瓣 、捞起沥干水分备用 。锅中倒油 ，花椒粒 、油1汤匙 、大蒜切片备用。红辣椒切段 ，用料酒 、生粉1茶匙 、四季豆200克 、
3 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生姜三片 、花椒粒2克 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆去除两头和筋 ，再切成丁 ，盐翻炒均匀即可 。蚝油 、
原料 ：鸡腿1只 、