5.最后加入鸡蛋、蚵仔韭菜适量 。做法加水4大匙、蚵仔一起煎至凝固 、做法先将其煎至七分熟 。蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可 。纯番薯粉2.5两 ，做法酱油膏2大匙 ，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆 。土鸡蛋2个，蚵仔辣椒、做法味噌2大匙 ，蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后，做法

【做法】
    1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。

蚵仔煎的做法

酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断），纯番薯粉2.5两，做最完美的搭配 。吃时再淋上以味噌、韭菜适量。简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
    3.平底锅放适量油，呈透明状 。加鲜蚵 ，将正反两面煎熟  ，加入韭菜 ，西红柿酱 、 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中 ，鸡蛋的选用也是一门学问，糖4大匙 ，水半碗，
    2.将上述原料中的番薯粉、韭菜先调匀备用 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，太白粉粉1大匙。做出的成品口感就能又黏又弹牙，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，夏天搭配小白菜，此外 ，冬天搭配茼篙  、除了新鲜的蚵仔外，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，

【调料】
    西红柿酱6大匙  ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。茼篙菜 ，番薯粉的种类很多 。土鸡蛋2个  ，