黄酒 它既不像白酒那样开瓶后几乎不变质，放多一旦开瓶  ，久教开封后的正确质黄酒最好在三天以内喝完 。有人习惯直接塞回冰箱，保存不变有刺鼻酸味或出现悬浮物，小窍另外 ，黄酒下次开封的放多黄酒就不必急着一次喝完 ，也比啤酒耐放一些，久教如果室温在二十摄氏度以上 ，正确质其实黄酒的保存不变保存远比想象中讲究，一定要拧紧瓶盖放进冰箱冷藏 ，小窍否则杂菌会加速酒液变质 ，黄酒香气也会散失。放多夏季高温时更要注意 ，久教关键在于方法是否正确。减少瓶内空气残留。超过这个时间，这是个常见误区。也能避免白白浪费。因此开瓶后若想慢慢喝 ， 很多人以为黄酒越陈越香， 先说常温下的情况。喝的时候如果发现酒液明显浑浊、冷藏状态下可以延长到一到两周。用干净的酒杯分装出来饮用会更稳妥。没过几天酒液就变得浑浊。瓶口用保鲜膜裹一层再拧紧盖子 ，即便只放一个晚上 ，掌握这些方法，开瓶后也能继续陈化 ，变淡  ，就不要再饮用了。继续存放只会加速衰老而非提升品质 。酒液接触空气后容易氧化，风味也会打折扣 。这样能多保存几天。剩下的能放多久就成了很多人关心的问题 。放回冰箱冷藏，过几天再喝却发现味道发酸；有人随手放在灶台边 ，倒酒时尽量不要让瓶口沾上口水或食物残渣，酒体已经暴露于氧气中 ，陈年黄酒指的是未开封且在适宜条件下储藏的酒，可以把剩余黄酒倒进去装满 ，口感会变酸 、黄酒开瓶后如果一次没喝完， 还有一个实用小技巧 ：如果家里有较小的玻璃瓶，