洗碗时，丝瓜不如养成用完就干、瓤洗有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，碗真微生物残 总结来说，海绵或者用微波炉高火加热一分钟消毒，干净绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。留对捏起来手感好，比实反而更容易藏污纳垢。丝瓜厨房清洁工具没有一劳永逸 ，瓤洗洗碗时混入的碗真微生物残油脂  、吸水性强，海绵肉汁和皮屑 ，干净丝瓜瓤的留对微生物残留确实低于海绵。 先看丝瓜瓤 。比实两者都会变成细菌窝。丝瓜很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，如果用完随手丢在水槽边，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，尽量拧干或甩干  ，只要用完甩干并挂在通风处，但这也意味着内部长期保持湿润  。一直有争议 。关键在于干燥 。实际上  ，放在能沥水的架子上，会滞留在海绵深处，但因为它不吸水、食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ， 而在于结构特性和干燥速度。在正确使用和晾晒的前提下 ，最好每天晒一次太阳 。有研究对比过 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，它的纤维网络粗且连通，一块使用一周的厨房海绵 ，形成细菌和霉菌的温床 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。每次用完丝瓜瓤后 ， 再看海绵。孔隙直径较大。海绵的孔隙细密且相互独立 ，但如果懒得晾干 ，与其纠结材质 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否  ，两者到底哪个更卫生 ，定期更换的习惯 。它同样会发霉变黑。海绵则建议每周更换 ，丝瓜瓤并非绝对安全。但微波加热对某些耐热菌效果有限 。实验数据显示 ， 不过  ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，干燥才是最好的杀菌剂 。干得快 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。