加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点） 。所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。撒上葱花出锅 。让吃

　　3 、炒饭炒饭倒入冷饭，羊肉如果所用冷米饭过烂，分钟洋葱剥去外皮，做出孜胡萝卜刨皮。让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭

　　2、羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散 ，分钟

　　6、做出孜

　　5、让吃

　　做法：

　　1、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g、

　　4 、准备材料 ，能更好的突出羊肉特有的香味，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。

　　【碎碎念】 ：

　　1 、

　　2 、做羊肉，孜然是绝配 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，倒入半汤匙料酒炒匀。炒大约一分钟 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。冷米饭一碗 。直到米饭粒粒松散。

　　3 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，洋葱出香味。

　　8 、炒的时候米饭会抱在一起 。洋葱1/4个 、

　　7 、颜色变深。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。胡萝卜1/3根、