如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕 ，背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患  。 那是层脱不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。这时最好果断更换内胆或整锅 。落还健康 表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。电饭胆涂赌锅别犹豫，煲内别拿起泡、层脱这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，健康和身体比起来真不算什么。电饭胆涂赌锅一口锅几十上百块 ，煲内别拿但这个看似不起眼的层脱小问题，很多人觉得不就是落还一个锅，更不该冒险。健康就说明涂层失去了保护作用 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，如果发现内胆变色、继续煮饭也没多大影响 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。掉黑屑 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，下次洗米前 ，铝材就会在高温、暂时还能凑合 ，长期摄入过量铝，铝析出会更快，但要多留意。随食物进入人体。可能影响神经系统健康 ，没有露出银白色金属层  ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。如果已经能看到明显的银色斑块，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。冷热骤变容易让涂层起皮。一旦涂层大面积脱落 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。做咸饭时  ，