在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，老人笑着答应 。齐白有一天 ，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤
齐白所以才请你去吃烤肉 。叫“烤肉宛” 。写了一个钟鼎“烤”字 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。烤肉宛的独特风味 ，让他十分高兴 ，兴冲冲地走了 。
齐白石老人走后，写完之后，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。同他一块去了 。当做“烤肉宛”的牌匾 。
据说那是1949年以前的事了 。连声赞美 。使齐老夸不绝口 ，”写毕掷笔大笑 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，终究就用这一个字，精心地给他切了两碗“牛米隆”，添上“肉宛”两字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，切肉的宛师傅 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，稍加思索 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。齐老提笔作书，
回到这位记者家里后，挂在墙上 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，连个字号牌匾还没有哪 ！拿来宣纸 ，此是齐白石杜撰 。"于是请齐老给题一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。