一起煲一个半小时 ，黄豆

　　2，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆

　　3 ，蹄花汤加入盐  ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，葱姜，黄豆

　　4 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

蹄花汤

　　5 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1  ，出锅  。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。这叫打乏。黄豆 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。砂锅里加猪蹄  ，胡椒继续半小时。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、