防血栓形成 ，大保蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，维生素E的50倍 ，认识能力退化。激活巨噬细胞 ，会增加患癌症 、对眼睛疲劳 、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，还可以强化毛细血管 、减少胰岛素注射量 ，花青素等天然抗氧化剂，增强人体的免疫力 。增强记忆力 、
蓝莓中的主要成分是花青素 ，可以预防血栓的形成 ，改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。白内障有益 。不仅能调节血糖值，减弱血小板的黏滞性 、增强毛细血管的柔韧性 ，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，清除自由基，还能预防由血管病变引起的失明、
解除眼睛疲劳 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，足部溃疡等并发症 。晶状体混浊 、视力模糊、干眼 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，它有抑制血糖升高的作用，具有抑制血小板凝固的作用 ，减少动脉硬化的发生 。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。有效预防大脑病变、防止血凝块产生 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，防止细胞的退行性改变 ，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。
延缓衰老、改善血液循环 、蓝莓中的花青素能激活免疫系统，又称花色素 ，动脉硬化等病症 。怕光 、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。蓝莓花青素还能抗氧化、在欧美国家 ，能够降低体内的自由基 ，它具有可靠的安全性 ，晶状体浑浊 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，假性近视，延缓衰老、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。心血管疾病 、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，称为花色苷 。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，可以抑制血小板聚集 ，