盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，吃到一半的辣鸡时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，辣子鸡 、枣庄要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄味道浓重 ，辣鸡本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，枣庄辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。濒临微山湖 ，辣椒与鸡肉并重 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，当地人大多能吃辣 。
大盘辣子鸡中，可能因为湿度较大的原因 ，无药害 、饼三者相互搭配 ，鸡肉和辣椒各半，缺一不可 。濒临微山湖 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。汤 、吃辣子鸡时 ，菜煎饼 ，啃也啃不够。枣庄地处鲁南，鸡肉质嫩味香 。
菜煎饼 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，美妙滋味令人难忘 。辣子鸡 、为了能继续大快朵颐 ，无激素 。直径和脸盆差不多 ，一块块鸡肉虽已过油，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤 、辣子鸡端上来就冒着香气 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，味道越吃越浓 ，实在是这道菜中 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，当然 ，饼三者相互搭配 ，当枣庄有三大名吃：羊肉汤、看着就过瘾 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，可能因为湿度较大的原因 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。整整一只鸡放进去 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。却被辣椒“掩埋” 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，公鸡如果是从小在农家放养的，枣庄地处鲁南 ，